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在烘烤食物时注意时间设定的准确度。不同食物,不同的烤箱功率大小不同,烤制时间也会不同,通常烤箱上回标注各种食的物烘焙时间。一般越厚的食物烘烤的时间会越久,设定的温度也会相对较低,红菱烤箱公司,放置出现外熟内生的现象,薄的食物则相反。比如在烤制很厚的蛋糕时,需要长时间低温烘焙;而烤制较薄的饼干时则需要采取高温烘烤的方式。
烤箱的清洁工作也是需要及时做的。平时在烘烤食物结束后,及时清洁烤箱内部残渣、油渍等。建议使用温水蘸取洗洁剂擦拭烤箱内壁,切忌不能使用清水冲洗,避免电器元件受潮。清洁干净后待湿气排出后再关闭炉门。
电烤箱已经开始走进越来越的家庭,并且随着使用频率的增加,关于电烤箱的维修保养方面的问题也会逐渐增多,为了保证电烤箱的使用效果,需要对烤箱进行保养,红菱烤箱厂,那么如何维护保养电烤箱呢?
预热。在使用烤箱烤制或烘焙食物时,需要先将烤箱预热五至十分钟,龙泉红菱烤箱,预热的温度低160度。这样有利于烤箱的保养,还可以让烤出来的食物更加美味。
加适量水。烤箱在烘烤食物时,红菱烤箱厂家,高温会使食物中的一部分水分流失,因此建议在烤盘中加一点水,不必太多,感觉到有水分即可。这样能够避免烤出来的食物过干过硬。
如果想要吃**物污染的干果零食,可以把切好的水果或鲜花平铺在烤盘上烘烤,像龙眼干,荔枝干,火龙果都有可以,一般温度设置在100~120度左右,烤至成果干效果即可。
干燥食物
家里常备的瓜子、核桃、板栗等坚果放置一段时间就会受潮,不仅使得味觉变差,同时也严重影响食物的存储时间。而烤箱则能解决这个问题,低温烘干食物中的水分后,又能回到刚买时的状态,好吃又健康。