新麦烤箱的插头因为功率大小不同会有10A和16A的区别,需要在水电改造时预留不同规格的插座,购买时直接观察插头上的刻字或者询问商家即可得知。搭配使用的电线也要区别于普通插座,为了安全,建议使用4平方毫米的电线。嵌入式烤箱的散热也一定要考虑好,建议不要安装在灶具和冰箱的旁边,必须要装在灶具下面时需距离10cm以上,虽然大部分嵌入式烤箱都是前端散热,但橱柜也应大于烤箱一点,两边和后面都适当留出一些距离。
烤架层位
烤架层位就是烤箱内烤架可以移动放置的位置,一般的新麦烤箱都是三层,也大多可以满足日常需求了,但针对多样性的料理,当然是越多越好。
预热
新麦烤箱使用时一般都会进行预热工作,直接将温度设定在需要的温度,什么都不放,预热十分钟左右,或者观察加热管由红变暗即可,如果不进行预热处理,蛋糕、面包之类需要快速成型的食物会出现不蓬松,口感硬等情况。
功率
现在市面上的烤箱功率一般都在500-1500瓦之间,所以我们在选购的时候可以根据家庭人数来选择,如果人数比较少的话,可以选择1000瓦以下的电烤箱,如果人数多的话选择1200瓦以上的电烤箱。
但其实也并不是瓦数越低越省钱,相反,瓦数越高的烤箱相同食材情况下,烤制的时间越短,反而耗能更少,更加省钱。
一小时用多少电?
理论上:1000瓦的烤箱一小时1度电,1500瓦的烤箱1小时1.5度电,2000瓦的烤箱1小时2度电;
但实际上:新麦烤箱工作不是持续的,达到设定温度后就会停止工作,温度降低到某个值才会重新开始加热,所以,1300瓦的烤箱持续工作一小时,大约用电量0.8度左右。具体耗电量取决于烤箱的保温设计。
说了这么多,选购新麦烤箱其实很简单,大家根据家庭人数确定容量,价格确定选择范围,对照上面的优劣选自己较喜欢的颜值就可以了。
新麦烤箱本身就利用热能加热食物,建议还是选用双层或多层玻璃门为好。
安全
安全性问题一直是重要的问题,有的烤箱一工作外壳、门就很烫,完全不敢靠近,有小孩的家庭就更别说有多危险了,更有单层玻璃面板的烤箱门炸裂的案例。
可视玻璃门炸裂
还要检查门的开合,太紧了打开用力很可能会伤人,太松了自然安全大减,这些都是可以在卖场购买之前直接询问和查证的,同学们不要怕麻烦,以后使用的可是自己,新麦烤箱价格,安全至上。
清洁
做过烘焙的同学应该都知道,蛋糕在烤制过程中是会膨胀的,初学过程中原料放多了,一不小心,蛋糕就“噌”的一下子窜上箱**,等待你的就是烤糊和打扫卫生了……
其实一般烤箱设计都会注意到用容易清洁的材质或者内胆,不锈钢的、搪瓷的或者其他材料,烤箱食物残渣一般容易出现在烤箱底层,所以购买的时候要选用底层有可抽出底盘设计的烤箱,便于取出清洁。
其实,新麦烤箱容量的大小不仅是承装食物多少的区别,更能看出你的生活方式。
9-30L
有时候靠颜值,新麦烤箱批发,大多时间用来装饰厨房。
只适合制作体积小的料理,因为体积问题限制颇多,制作一些烤面包之类体积小、扁平的简单料理,解决一下早餐或午后甜点可以,四川新麦烤箱,烤制技术要求比较高的西点时,因为蛋糕**部离发热管太近,可能会出现焦裂等现象,朋友聚会烤制主菜,就更难以招架了。
25L-45L
有猫有狗有娃,家庭用,实用为主。
38L家用新麦烤箱
一般家庭3-4口人的话至少25升以上,小于25的话就不要考虑了。
25升是什么概念呢,转烤一只童子鸡时不会碰到**和底座,你肯定不会想旋转烤鸡时卡在内里箱璧上吧,嗯,请自行脑补油渍拖动的轨迹。
45L-70L使用频率较高且厨房够大。适合一大家子5-7人使用,可以烤制更多的食物,而且食物加热更均匀,因为靠近加热管的地方和其他位置温度相差比较大,烤箱空间越大加热越均匀。这个尺寸的烤箱做成台面式的难免有些不伦不类,新麦烤箱质量,所以厂商大多设计成嵌入式烤箱,嵌在整体橱柜中,不额外占用厨房空间。
很多人看了各种国外美图,ins美图,外国的烤箱大多嵌入式,结果自己买回来根本用不了几次,白白浪费钱。所以一般家庭25L-45L的台式烤箱已经完**满足需求了,做饭较多的家庭或者厨房比较大也可以选择嵌入式。