成都红菱烤箱-红菱烤箱厂家直销-红菱烤箱专卖店

烤箱对于烘焙的成功率起至关重要的作用。

由于电烤箱需要使用高温对食物进行烘烤，因此安全性也是电烤箱的关注度之一，主要体现在门体温升上。

专业级电烤箱应配置低辐射门体，并有着优异的隔热性和透光性，红菱烤箱批发，如门体表面温度应不**40℃，确保用户使用安全不烫手。

在烘烤带有水分的食物时，成都红菱烤箱，烤箱炉门上会出现水汽凝结，属于正常的现象。在烤制肉类食物时烤箱会有油烟冒出，也是属于正常现象，不必采取任何措施。在烤箱完成烤制工作后依然会很烫，所以不要去触摸烤箱，在取出食物时，是戴上烘焙手套防止

在烘烤食物时注意时间设定的准确度。不同食物，不同的烤箱功率大小不同，烤制时间也会不同，通常烤箱上回标注各种食的物烘焙时间。一般越厚的食物烘烤的时间会越久，设定的温度也会相对较低，放置出现外熟内生的现象，薄的食物则相反。比如在烤制很厚的蛋糕时，需要长时间低温烘焙；而烤制较薄的饼干时则需要采取高温烘烤的方式。

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